乳腺癌根治術后飲食需注重營養(yǎng)均衡與易消化,可適量攝入優(yōu)質蛋白、維生素及膳食纖維豐富的食物,避免高脂、辛辣刺激食物。術后飲食調整有助于促進傷口愈合、增強免疫力。
術后需補充優(yōu)質蛋白幫助組織修復,如雞蛋羹、清蒸魚、豆腐等。蛋白質參與細胞再生,對手術創(chuàng)面愈合至關重要。烹調方式以蒸煮為主,避免油炸或燒烤。若對海鮮過敏可選擇去皮雞肉或瘦豬肉。
新鮮蔬菜水果如西藍花、胡蘿卜、獼猴桃可提供維生素C和抗氧化物質。維生素C促進膠原蛋白合成,有助于切口愈合。每日建議攝入300-500克蔬菜,200-350克水果,避免榨汁導致膳食纖維流失。
燕麥、小米、糙米等全谷物提供B族維生素和膳食纖維,維持腸道功能。術后胃腸蠕動減弱,全谷物可預防便秘。建議將精米面替換為雜糧飯,每日主食量控制在200-300克,分多次少量進食。
脫脂牛奶、無糖酸奶含鈣質和益生菌,適合術后消化系統(tǒng)恢復。乳制品中的酪蛋白易被吸收,但需選擇低脂品種避免脂肪攝入過量。乳糖不耐受者可選用舒化奶或豆?jié){替代。
每日飲水1500-2000毫升,分次少量飲用溫水或淡茶水。充足水分可加速代謝廢物排出,減少藥物對腎臟的負擔。術后初期可用吸管小口啜飲,避免一次性大量飲水引起腹脹。
乳腺癌術后飲食需根據(jù)個體恢復情況調整,初期以流質半流質為主,逐步過渡到軟食。避免人參、蜂王漿等含雌激素成分的補品。術后2周內忌食生冷食物,所有食材需徹底加熱。若出現(xiàn)進食后嘔吐、腹瀉等不適,應及時聯(lián)系主治醫(yī)師評估營養(yǎng)方案?;謴推诳膳浜陷p度活動如散步促進胃腸蠕動,但需避免提重物或劇烈運動。
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