早上可以喝蜂蜜水,但需注意飲用方式和人群限制。
蜂蜜水含有果糖、葡萄糖及少量維生素和礦物質(zhì),晨起空腹飲用可快速補(bǔ)充能量,刺激胃腸蠕動幫助排便。水溫建議控制在40℃以下以避免破壞活性成分,用量以10-20毫升蜂蜜兌200毫升溫水為宜。糖尿病患者、一歲以下嬰兒及胃酸過多者應(yīng)避免空腹飲用。
蜂蜜中的乙酰膽堿能促進(jìn)胃酸分泌,胃腸功能較弱者可能出現(xiàn)反酸。長期空腹飲用高糖飲品可能影響胰島素敏感性。建議搭配全麥面包等食物延緩糖分吸收,飲用后及時漱口防止齲齒。
日常飲用蜂蜜水可搭配檸檬片增加風(fēng)味,避免與豆腐、韭菜同食影響吸收。選擇純天然無添加蜂蜜,開封后冷藏保存防止發(fā)酵變質(zhì)。養(yǎng)成晨起先喝溫水再進(jìn)食的習(xí)慣更符合生理需求,特殊體質(zhì)人群建議咨詢營養(yǎng)師制定個性化方案。
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