山楂核通常不建議直接食用,但可以經(jīng)過加工后泡水、煮湯或制成粉末使用,有助于促進(jìn)消化和調(diào)節(jié)血脂。山楂核含有黃酮類化合物、有機(jī)酸及膳食纖維等成分,適量使用對(duì)胃腸功能有益。
山楂核質(zhì)地堅(jiān)硬,直接吞服可能損傷消化道,一般需經(jīng)過炒制、研磨等處理。將炒制后的山楂核搗碎,用沸水沖泡飲用,能緩解食積腹脹。搭配陳皮一同煎煮湯劑,可增強(qiáng)理氣健脾效果。研磨成細(xì)粉后加入粥或飲品,便于吸收其活性成分。使用山楂核時(shí)需控制用量,避免過量刺激胃酸分泌。體質(zhì)偏寒或胃潰瘍患者應(yīng)謹(jǐn)慎使用,防止加重不適。
日常使用山楂核前應(yīng)咨詢中醫(yī)師,根據(jù)體質(zhì)調(diào)整用法。保持飲食均衡,適量攝入新鮮蔬菜水果,配合規(guī)律運(yùn)動(dòng),有助于維持消化系統(tǒng)健康。出現(xiàn)胃痛、反酸等癥狀時(shí)應(yīng)立即停止使用并就醫(yī)。
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