豬肚上面黃黃的通常是豬肚的黏液,一般不能吃。具體分析如下:
豬肚的表皮通常會有黏液,可能會滋生細菌,所以顏色可能會呈黃色,容易影響患者的胃腸道功能,所以可能會引發(fā)惡心、嘔吐、反胃、食欲不振等癥狀,所以通常不能吃。若要食用豬肚,建議將其表面的黃色物質(zhì)洗凈后再食用。豬肚富含蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素等營養(yǎng)元素,有健脾胃、補充營養(yǎng)、補氣養(yǎng)血的作用,所以人體可以適量攝入豬肚,對身體有一定的好處。
若在食用豬肚后身體出現(xiàn)不良反應,建議及時就醫(yī)治療。
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