消化不良患者應避免食用高脂食物、辛辣刺激食物、產(chǎn)氣食物、粗纖維食物及生冷食物。這些食物可能加重胃腸負擔或刺激黏膜,導致腹脹、腹痛等癥狀加重。
油炸食品、肥肉、奶油等含大量脂肪,需更多膽汁和胰酶分解,延緩胃排空速度,易引發(fā)上腹飽脹感。長期攝入可能誘發(fā)膽汁反流性胃炎。
辣椒、花椒、芥末等含辣椒素,直接刺激胃腸黏膜,增加胃酸分泌??赡芗又胤此?、燒心癥狀,尤其對胃食管反流患者不利。
豆類、洋蔥、碳酸飲料在腸道發(fā)酵產(chǎn)生氣體,導致腹脹加重。腸易激綜合征患者更需控制攝入量,建議將豆類提前浸泡減少產(chǎn)氣。
竹筍、芹菜、糙米等粗纖維需長時間消化,急性期可能機械性損傷黏膜。癥狀緩解后可逐步添加煮軟的膳食纖維。
冰品、刺身等低溫食物使胃腸血管收縮,影響消化酶活性。中醫(yī)認為易導致脾胃虛寒,建議烹調(diào)至溫熱狀態(tài)食用。
消化不良患者日常應選擇易消化的食物如蒸蛋、軟爛面條,采用少食多餐方式減輕胃腸負擔。烹調(diào)時多用蒸煮燉方式,避免煎炸。餐后適度散步有助于促進胃腸蠕動,但避免立即平臥。若癥狀持續(xù)超過兩周或出現(xiàn)體重下降、黑便等報警癥狀,需及時進行胃鏡等檢查排除器質(zhì)性疾病??勺襻t(yī)囑使用復方消化酶膠囊、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊等藥物調(diào)節(jié)腸道功能。
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