乳汁具有提供營養(yǎng)、增強(qiáng)免疫、促進(jìn)發(fā)育、調(diào)節(jié)腸道菌群、保護(hù)心血管等多種功效和作用。
1、提供營養(yǎng)
乳汁含有優(yōu)質(zhì)蛋白、乳糖、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。其中乳清蛋白和酪蛋白易于消化吸收，能為人體提供必需氨基酸。乳糖可促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，脂肪則提供能量和脂溶性維生素。乳汁中的鈣磷比例適宜，有助于骨骼健康。
2、增強(qiáng)免疫
乳汁中含有免疫球蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶等活性物質(zhì)。這些成分能幫助抵抗病原微生物，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。特別是初乳中免疫球蛋白含量較高，對新生兒免疫系統(tǒng)發(fā)育尤為重要。
3、促進(jìn)發(fā)育
乳汁中的生長因子和激素類物質(zhì)能促進(jìn)嬰幼兒生長發(fā)育。其中胰島素樣生長因子有助于細(xì)胞增殖，甲狀腺激素前體物質(zhì)可影響代謝調(diào)節(jié)。這些成分對神經(jīng)系統(tǒng)和器官發(fā)育具有重要作用。
4、調(diào)節(jié)腸道菌群
乳汁中的低聚糖成分可作為益生元，促進(jìn)雙歧桿菌等有益菌群生長。同時乳鐵蛋白能抑制有害菌繁殖，維持腸道微生態(tài)平衡。這種調(diào)節(jié)作用有助于改善消化吸收功能。
5、保護(hù)心血管
乳汁中的共軛亞油酸和乳清蛋白肽具有調(diào)節(jié)血脂作用。適量攝入可降低低密度脂蛋白膽固醇水平，減少動脈粥樣硬化風(fēng)險。部分研究顯示長期飲用乳汁與心血管疾病發(fā)病率降低相關(guān)。
乳汁營養(yǎng)豐富但需注意適量飲用，乳糖不耐受者可能出現(xiàn)腹脹腹瀉等不適。建議選擇巴氏殺菌乳確保安全性，開封后需冷藏并在保質(zhì)期內(nèi)飲用完畢。日常可搭配谷物、水果等食物，避免空腹飲用。特殊人群如嬰幼兒、孕婦、老年人可根據(jù)營養(yǎng)需求調(diào)整攝入量。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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