奶粉中不建議添加蜂蜜一起飲用。蜂蜜可能含有肉毒桿菌孢子,嬰幼兒胃腸功能未發(fā)育完善,存在肉毒毒素中毒風險。
一歲以內嬰兒的腸道菌群尚未建立完全,無法有效抑制肉毒桿菌繁殖。肉毒桿菌產(chǎn)生的神經(jīng)毒素可能引發(fā)便秘、吮吸無力、哭聲微弱等癥狀,嚴重時可導致呼吸困難。世界衛(wèi)生組織明確建議不要給一歲以下嬰兒喂食蜂蜜及其制品。對于一歲以上兒童及成人,雖然胃腸功能已具備抵抗肉毒桿菌的能力,但長期混合飲用可能影響奶粉中蛋白質的吸收效率。奶粉中的酪蛋白與蜂蜜中的有機酸結合后可能形成不易消化的物質,部分人群可能出現(xiàn)腹脹等不適。
若需調節(jié)奶粉口感,可選擇添加適量溫開水稀釋,或選擇配方中已添加益生元的嬰幼兒奶粉。沖泡奶粉時應使用40-50攝氏度的溫水,避免高溫破壞營養(yǎng)成分。儲存奶粉需保持罐體干燥,開封后一個月內用完。哺乳期母親也需注意飲食均衡,保證母乳質量。
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