干姜泡水喝具有溫中散寒、回陽(yáng)通脈、溫肺化飲等功效,主要有緩解胃寒嘔吐、改善風(fēng)寒感冒、減輕寒濕痹痛、輔助治療寒性咳嗽、促進(jìn)血液循環(huán)等作用。
干姜性熱,歸脾胃經(jīng),泡水飲用有助于驅(qū)散胃腸寒氣。對(duì)于因飲食生冷或受涼導(dǎo)致的胃脘冷痛、惡心嘔吐等癥狀,干姜水能通過(guò)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)幫助緩解不適。胃腸功能紊亂者飲用時(shí)可搭配紅糖增強(qiáng)溫補(bǔ)效果,但陰虛內(nèi)熱者慎用。
干姜所含姜辣素具有發(fā)汗解表作用,對(duì)風(fēng)寒感冒初期出現(xiàn)的惡寒無(wú)汗、頭痛鼻塞等癥狀有緩解效果。建議將干姜切片與蔥白同煮,趁熱飲用后臥床發(fā)汗。需注意風(fēng)熱感冒伴咽痛黃痰者不宜使用。
干姜泡水可通過(guò)溫通經(jīng)絡(luò)改善寒濕型關(guān)節(jié)疼痛,尤其適用于遇冷加重的腰腿酸痛。可配合桂枝等藥材增強(qiáng)祛濕效果,但關(guān)節(jié)紅腫熱痛的濕熱痹證患者禁用。長(zhǎng)期飲用需監(jiān)測(cè)燥熱傷陰反應(yīng)。
對(duì)于痰白清稀的寒性咳嗽,干姜水能溫化肺中寒飲。老年慢性支氣管炎患者在醫(yī)生指導(dǎo)下可搭配杏仁、紫蘇葉等藥材。但肺結(jié)核、肺膿腫等熱性咳喘禁用,可能加重病情。
干姜中的姜烯酚等成分能擴(kuò)張外周血管,改善手足冰涼等末梢循環(huán)障礙癥狀。建議冬季每天飲用200毫升左右,高血壓患者應(yīng)控制濃度避免血壓波動(dòng)。女性經(jīng)期量多者慎用以防出血增加。
干姜泡水建議選用無(wú)硫熏蒸的優(yōu)質(zhì)干姜片,每次用量3-5克為宜,沸水沖泡10分鐘后飲用。長(zhǎng)期連續(xù)飲用不宜超過(guò)2周,避免引起口干舌燥等上火癥狀。服用抗凝藥物或存在消化道潰瘍者需咨詢中醫(yī)師。日??纱钆浼t棗、枸杞等平補(bǔ)藥材調(diào)和藥性,飲用后出現(xiàn)心悸、皮膚瘙癢等過(guò)敏反應(yīng)應(yīng)立即停用。
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