辣椒油濺到眼睛里應(yīng)立即用大量清水沖洗,并盡快就醫(yī)檢查。辣椒油可能刺激角膜和結(jié)膜,導致紅腫、疼痛、畏光等癥狀,嚴重時可引發(fā)化學性角膜炎。
辣椒油中的辣椒素會與眼部黏膜發(fā)生化學反應(yīng),造成灼燒感和炎癥反應(yīng)。沖洗時需翻開上下眼瞼,確保水流直接接觸眼球表面,持續(xù)沖洗至少15分鐘。若佩戴隱形眼鏡需立即摘除,避免辣椒素殘留鏡片加重損傷。沖洗后不要揉搓眼睛,可用無菌紗布覆蓋患眼減少摩擦。就醫(yī)后醫(yī)生可能使用熒光素染色檢查角膜損傷程度,并根據(jù)情況開具抗生素滴眼液預防感染,人工淚液緩解干燥,或糖皮質(zhì)激素滴眼液控制炎癥。
日常烹飪時應(yīng)佩戴護目鏡或保持安全距離,避免油溫過高導致飛濺。儲存辣椒油需遠離兒童活動區(qū)域,使用后及時清潔容器邊緣殘留。若家中發(fā)生類似意外,可備有生理鹽水或?qū)S孟囱垡鹤鳛閼?yīng)急處理。飲食上短期內(nèi)避免辛辣食物刺激,增加維生素A和維生素C的攝入有助于角膜修復,如胡蘿卜、西藍花等深色蔬菜?;謴推陂g注意眼部衛(wèi)生,避免長時間用眼疲勞,外出時可佩戴墨鏡減少光線刺激。
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