白內(nèi)障手術(shù)后需注意清淡飲食,避免辛辣刺激食物,適量補(bǔ)充維生素A、維生素C及優(yōu)質(zhì)蛋白。術(shù)后飲食調(diào)整主要有避免堅(jiān)硬食物、控制高糖飲食、限制高鹽攝入、禁止飲酒、增加護(hù)眼營養(yǎng)素攝入等要點(diǎn)。
術(shù)后1周內(nèi)應(yīng)避免咀嚼堅(jiān)果、脆骨等堅(jiān)硬食物,防止用力咀嚼導(dǎo)致眼壓波動??蛇x擇軟爛的粥類、面條、蒸蛋等易消化食物,減少下頜運(yùn)動對眼部傷口的間接影響。若合并糖尿病患者,需同步控制主食升糖指數(shù)。
高糖飲食可能加重術(shù)后炎癥反應(yīng),每日添加糖攝入建議不超過25克。避免飲用含糖飲料,糕點(diǎn)等精制糖食品可替換為低升糖指數(shù)的燕麥、紅薯等碳水化合物。糖尿病患者術(shù)后更需嚴(yán)格監(jiān)測血糖。
每日食鹽量應(yīng)控制在5克以內(nèi),腌制食品、加工肉類等高鈉食物可能影響傷口愈合。烹調(diào)時可使用檸檬汁、香草等天然調(diào)味料替代部分食鹽,術(shù)后水腫患者需特別注意低鹽飲食。
酒精會擴(kuò)張血管增加術(shù)后出血風(fēng)險,且可能干擾抗生素藥效。術(shù)后1個月內(nèi)需絕對禁酒,包括啤酒、紅酒等低度酒類。長期飲酒者需提前與醫(yī)生溝通預(yù)防戒斷反應(yīng)。
每日可攝入300克深色蔬菜如菠菜、西藍(lán)花補(bǔ)充葉黃素,200克藍(lán)莓等漿果提供花青素。動物肝臟每周1-2次補(bǔ)充維生素A,魚肉優(yōu)選三文魚等富含Omega-3脂肪酸的品種。乳制品選擇低脂牛奶保障鈣質(zhì)攝入。
術(shù)后2周內(nèi)建議采用分餐制每日5-6次少量進(jìn)食,避免一次性過量飲食引發(fā)嘔吐。所有食材需充分烹飪至軟爛,溫度保持溫?zé)岜苊獯碳?。合并高血壓、糖尿病患者需同步控制基礎(chǔ)疾病飲食方案。若出現(xiàn)惡心、腹瀉等消化系統(tǒng)癥狀應(yīng)及時聯(lián)系手術(shù)醫(yī)生評估?;謴?fù)期可逐步過渡到正常飲食,但長期保持低脂低糖的護(hù)眼飲食模式更有助于視力維護(hù)。
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