桑椹干泡水具有滋陰補(bǔ)血、生津潤(rùn)燥、明目烏發(fā)等功效,適合肝腎陰虛、津傷口渴等人群適量飲用。
桑椹干富含鐵元素及天然色素,有助于改善缺鐵性貧血,緩解面色蒼白、乏力等癥狀。其性味甘寒,能滋養(yǎng)肝腎陰液,適合月經(jīng)量多或產(chǎn)后血虛女性飲用。
桑椹干含有機(jī)酸和黏液質(zhì),可刺激唾液分泌,緩解口干舌燥。秋季干燥或長(zhǎng)期用嗓人群飲用,能減輕咽喉干癢、皮膚皸裂等津液不足癥狀。
桑椹干中的花青素和維生素A原可促進(jìn)視網(wǎng)膜視紫紅質(zhì)合成,改善夜盲癥。同時(shí)能抗氧化延緩毛囊衰老,對(duì)須發(fā)早白有一定改善作用。
桑椹干含膳食纖維和鞣酸,既能增加糞便體積促進(jìn)蠕動(dòng),又能收斂腸液改善腹瀉。適合習(xí)慣性便秘與腸易激綜合征患者交替飲用。
桑椹多糖可激活巨噬細(xì)胞功能,增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。但糖尿病患者需控制用量,避免糖分?jǐn)z入過量。
飲用桑椹干泡水時(shí)建議每日用量10-15克,用60℃溫水沖泡保留活性成分。避免與寒涼食物同食,脾胃虛寒者可加生姜片調(diào)和。長(zhǎng)期飲用者每周間隔1-2天,出現(xiàn)腹瀉應(yīng)暫停并咨詢中醫(yī)師。儲(chǔ)存需密封防潮,發(fā)霉變質(zhì)后禁止食用。
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