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腎功能衰竭吃什么食物

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腎功能衰竭患者可以適量吃低蛋白食物、低鉀食物、低磷食物、低鹽食物、富含維生素食物等，同時需嚴格限制水分攝入。建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導下制定個性化飲食方案。

一、低蛋白食物

優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋清、魚肉等可減輕腎臟負擔，每日蛋白攝入量需控制在每公斤體重0.6-0.8克。避免植物蛋白如豆制品，因其代謝產(chǎn)物會增加含氮廢物堆積。

二、低鉀食物

蘋果、白菜等鉀含量低于100毫克/100克的食物可預防高鉀血癥。需避免香蕉、土豆等高鉀食物，防止心律失常等并發(fā)癥。

三、低磷食物

冬瓜、藕粉等磷含量低于50毫克/100克的食物有助于控制血磷水平。需限制動物內(nèi)臟、乳制品等高磷食物，減少腎性骨病風險。

四、低鹽食物

每日鈉攝入應低于2克，選擇清蒸、水煮等烹調(diào)方式。避免腌制食品、加工肉類，防止水腫和高血壓加重。

五、富含維生素食物

西紅柿、胡蘿卜等可補充水溶性維生素，但需注意控制總量。避免維生素A過量攝入，防止毒性蓄積。

腎功能衰竭患者需定期監(jiān)測血肌酐、尿素氮等指標，根據(jù)腎功能分期調(diào)整飲食結構。烹飪時用醋、檸檬汁代替鹽調(diào)味，避免使用低鈉鹽含鉀高。合并糖尿病者需同步控制碳水化合物攝入，每日水分攝入量建議為前一日尿量加500毫升。出現(xiàn)食欲下降或嘔吐時應及時就醫(yī)調(diào)整治療方案。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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