一歲多小孩一般可以少量飲用豆?jié){,但需注意過敏風險及營養(yǎng)搭配。豆?jié){含有優(yōu)質蛋白和鈣,但過量可能影響鐵吸收或引發(fā)胃腸不適。
豆?jié){作為植物蛋白來源,適合作為嬰幼兒輔食的補充。其富含大豆異黃酮和B族維生素,有助于骨骼發(fā)育和神經系統(tǒng)健康。制作時應確保充分煮沸以消除胰蛋白酶抑制劑,避免影響蛋白質消化吸收。建議選擇無糖豆?jié){,每日攝入量控制在50-100毫升,可分次飲用。
部分嬰幼兒可能對大豆蛋白過敏,表現(xiàn)為皮疹、腹瀉或嘔吐。首次嘗試需觀察24小時反應,家族有過敏史者更需謹慎。豆?jié){中植酸可能干擾鐵鋅吸收,長期大量飲用可能增加貧血風險。胃腸功能較弱的兒童可能出現(xiàn)腹脹,建議搭配谷物類食物同食。
家長給嬰幼兒飲用豆?jié){時,應優(yōu)先選擇家庭自制或正規(guī)品牌的無添加產品,避免與含草酸高的食物同食。日常需保證配方奶粉或母乳為主食,豆?jié){僅作為輔助飲品。若出現(xiàn)排便異?;蚱つw反應應立即停用,并咨詢兒科醫(yī)生。同時注意觀察兒童生長發(fā)育曲線,確保整體營養(yǎng)攝入均衡。
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