白花紫蘇的常見用法主要有藥用、食用、香料添加、美容護膚和園藝觀賞等。
1、藥用
白花紫蘇在傳統(tǒng)醫(yī)學中常用于解表散寒、行氣和胃。其葉片提取物對緩解風寒感冒初期癥狀有一定效果，可配合生姜煎服?，F(xiàn)代研究顯示其揮發(fā)油成分具有抗菌抗炎作用，但需在中醫(yī)師指導下使用，避免與部分西藥發(fā)生相互作用。
2、食用
新鮮白花紫蘇葉可作蔬菜食用，常見于日韓料理中搭配生魚片或拌飯。葉片含豐富維生素A和鈣質，腌制后能延長保存期。嫩葉可切絲加入沙拉，老葉適合燉湯，但每日食用量建議控制在10-15克以內，脾胃虛寒者慎用。
3、香料添加
干燥白花紫蘇葉可研磨成粉作為天然調味料，適合添加到海鮮、烤肉等菜肴中去除腥味。其特殊香氣來源于紫蘇醛成分，在東南亞常與檸檬草搭配使用。工業(yè)提取的紫蘇精油也用于飲料和糖果的香料制備。
4、美容護膚
紫蘇提取物常見于控油類護膚品，其黃酮類化合物能幫助收斂毛孔。可將新鮮葉片搗碎后與蜂蜜調和敷臉，每周1-2次改善皮膚炎癥。但敏感肌需先做局部測試，避免莖部汁液接觸眼睛。
5、園藝觀賞
白花紫蘇植株具有觀賞價值，適合庭院種植或盆栽。其白色穗狀花序與紫色葉背形成色彩對比，生長周期約3-4個月。種植時需保持充足光照，定期摘心促進分枝，注意防治蚜蟲侵害。
使用白花紫蘇時需注意區(qū)分品種，避免誤食觀賞型紫蘇。藥用需嚴格遵循醫(yī)囑，食用建議選擇有機種植的嫩葉，美容使用前應進行過敏測試。孕婦及過敏體質者慎用，出現(xiàn)皮疹或胃腸不適應立即停用。保存新鮮葉片時可先用廚房紙包裹再冷藏，干燥品需密封避光存放。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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