高血糖患者可適量食用燕麥、苦瓜、西藍(lán)花、魔芋、鱈魚等食物,也可遵醫(yī)囑使用阿卡波糖片、格列美脲片、鹽酸二甲雙胍緩釋片、達(dá)格列凈片、胰島素注射液等藥物。建議及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食并合理用藥。
燕麥富含可溶性膳食纖維,能延緩葡萄糖吸收,有助于穩(wěn)定餐后血糖。建議選擇未加工的鋼切燕麥或生燕麥片,避免即食燕麥中添加的糖分。可搭配無(wú)糖豆?jié){或低脂牛奶作為早餐。
苦瓜含有苦瓜皂苷和 polypeptide-P 等活性成分,具有類胰島素作用。可涼拌或清炒食用,每日攝入量控制在100-150克。胃腸功能較弱者需謹(jǐn)慎食用。
西藍(lán)花富含鉻元素和膳食纖維,能改善胰島素敏感性。建議焯水后涼拌或快炒,保留營(yíng)養(yǎng)成分。每周食用3-4次,每次約200克為宜。
魔芋中葡甘露聚糖可形成凝膠延緩糖分吸收,熱量極低。適合制作魔芋絲或魔芋豆腐,但需充分煮熟去除生物堿。腎功能不全者應(yīng)限制攝入。
鱈魚提供優(yōu)質(zhì)蛋白和ω-3脂肪酸,有助于改善胰島素抵抗。推薦清蒸或烤制,每周食用2-3次,每次100-150克。痛風(fēng)患者需控制攝入量。
阿卡波糖片通過(guò)抑制α-糖苷酶減少碳水化合物分解,適用于餐后血糖升高為主的2型糖尿病??赡艹霈F(xiàn)腹脹等胃腸反應(yīng),需隨第一口主食服用。
格列美脲片為磺脲類促泌劑,通過(guò)刺激胰島β細(xì)胞分泌胰島素降糖。適用于尚存部分胰島功能的患者,需警惕低血糖風(fēng)險(xiǎn)。
鹽酸二甲雙胍緩釋片通過(guò)抑制肝糖輸出改善胰島素抵抗,是2型糖尿病基礎(chǔ)用藥。腎功能不全者禁用,服藥期間需監(jiān)測(cè)乳酸水平。
達(dá)格列凈片屬于SGLT-2抑制劑,通過(guò)促進(jìn)尿糖排泄降低血糖??赡茉黾用谀蛳到y(tǒng)感染風(fēng)險(xiǎn),服藥期間需多飲水保持尿量。
胰島素注射液用于1型糖尿病或口服藥控制不佳的2型糖尿病,需嚴(yán)格按醫(yī)囑調(diào)整劑量。注射部位應(yīng)輪換,避免局部脂肪增生。
高血糖患者需建立規(guī)律的三餐習(xí)慣,每日主食量控制在200-300克生重,優(yōu)先選擇糙米、全麥面等低升糖指數(shù)主食;蛋白質(zhì)以魚禽蛋奶為主,限制紅肉攝入;食用油每日不超過(guò)25克,避免動(dòng)物油脂;蔬菜每日攝入500克以上,深色蔬菜占一半;水果選擇草莓、蘋果等低糖品種,每日200克以內(nèi),分次食用;嚴(yán)格限制糕點(diǎn)、含糖飲料等高糖食品;戒煙限酒,保持每周150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng);定期監(jiān)測(cè)空腹及餐后2小時(shí)血糖,記錄飲食與血糖變化關(guān)系;出現(xiàn)心慌、出汗等低血糖癥狀時(shí)立即進(jìn)食15克碳水化合物;每3-6個(gè)月檢查糖化血紅蛋白和并發(fā)癥篩查。
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