羅漢果泡水喝具有潤肺止咳、生津止渴、潤腸通便等功效。羅漢果含有羅漢果苷、維生素C、膳食纖維等成分,主要有緩解咽喉不適、輔助降血糖、改善便秘、抗氧化、促進消化等作用。
羅漢果中的羅漢果苷具有抗炎作用,能緩解因咽喉炎、扁桃體炎等引起的干癢、疼痛癥狀。對于教師、歌手等用嗓過度人群,適量飲用可幫助保護聲帶黏膜。搭配胖大?;蚪疸y花增強效果,但需避免長期連續(xù)飲用超過7天。
羅漢果苷的甜度是蔗糖的300倍但幾乎不參與代謝,適合糖尿病患者作為代糖使用。其多糖成分可延緩葡萄糖吸收,對餐后血糖波動有一定調(diào)節(jié)作用。建議與桑葉或玉米須配伍使用,每日攝入量控制在1-2個果實的浸泡液。
每100克羅漢果含膳食纖維約3克,能促進腸道蠕動并軟化糞便。對老年性便秘、產(chǎn)后便秘等有緩解作用,可與決明子協(xié)同使用。注意初次飲用可能出現(xiàn)輕微腹瀉,宜從1/4個果實開始逐步增量。
羅漢果的維生素C含量與柑橘類相當,搭配黃酮類物質(zhì)能清除自由基,延緩皮膚老化。其提取物對紫外線引起的氧化損傷有防護效果,適合長期接觸電子屏幕人群飲用。建議搭配枸杞增強抗氧化功效。
羅漢果中的有機酸和消化酶能刺激胃液分泌,改善食欲不振、飯后腹脹等癥狀。對于脾胃虛弱者,可與山楂、陳皮同煮增強健脾效果。胃酸過多者應減少用量,避免空腹飲用。
飲用羅漢果泡水時建議選擇完整無霉變的果實,掰碎后以80℃溫水浸泡10分鐘即可。每日用量控制在1-2個果實,連續(xù)飲用不超過2周。體質(zhì)虛寒者需搭配生姜或紅棗,出現(xiàn)腹瀉應停用。特殊人群如孕婦、嬰幼兒使用前需咨詢中醫(yī)師,避免與降糖藥、瀉藥同服。儲存時需防潮避光,發(fā)霉果實禁止使用。
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