經(jīng)常吃水果一般不會直接導(dǎo)致糖尿病,但過量攝入高糖水果可能增加患病風(fēng)險。糖尿病主要與遺傳因素、肥胖、缺乏運(yùn)動、胰島素抵抗等因素有關(guān)。
水果富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì),適量食用有助于維持健康。膳食纖維能延緩糖分吸收,降低血糖波動,部分水果如蘋果、梨、草莓的升糖指數(shù)較低。健康人群每日攝入200-350克水果,搭配均衡飲食和規(guī)律運(yùn)動,通常不會誘發(fā)糖尿病。
長期過量食用高糖水果如荔枝、龍眼、榴蓮,可能增加胰腺負(fù)擔(dān),尤其對存在肥胖或糖尿病家族史的人群。高糖水果的果糖在肝臟代謝,過量可能促進(jìn)脂肪堆積,加劇胰島素抵抗。這類人群需控制單日水果總量,避免榨汁飲用導(dǎo)致糖分?jǐn)z入過量。
糖尿病患者可選擇低糖品種如柚子、櫻桃、番石榴,在兩餐間分次食用。建議定期監(jiān)測血糖,保持每日碳水化合物總量穩(wěn)定。若出現(xiàn)多飲多尿、體重下降等糖尿病典型癥狀,應(yīng)及時就醫(yī)進(jìn)行糖耐量檢測。
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