食道癌晚期患者可以適量吃高蛋白流食、軟質蔬果泥、營養(yǎng)補充劑等易消化食物,也可遵醫(yī)囑使用止痛藥、黏膜保護劑等藥物緩解癥狀。需根據(jù)吞咽功能調整飲食形態(tài),避免刺激性食物。
高蛋白流食如牛奶、豆?jié){、蛋花湯等,能補充優(yōu)質蛋白且易于吞咽。軟質蔬果泥如南瓜泥、香蕉泥、蒸蘋果泥等,提供維生素和膳食纖維。營養(yǎng)補充劑如全營養(yǎng)配方粉、蛋白粉等,可彌補進食不足。米糊、藕粉等淀粉類食物能快速提供能量。去油肉湯、魚湯等可增強食欲,但需過濾殘渣。
鹽酸嗎啡緩釋片用于中重度癌痛控制,需注意便秘副作用。硫糖鋁混懸凝膠可保護潰瘍黏膜,緩解吞咽疼痛。甲地孕酮分散片改善食欲不振和惡病質。復方谷氨酰胺腸溶膠囊促進黏膜修復。鹽酸昂丹司瓊片預防化療引起的惡心嘔吐。
食道癌晚期患者飲食應以溫度適宜、質地細膩為原則,少量多餐避免嗆咳。家屬需協(xié)助調整體位至半臥位進食,餐后保持坐姿30分鐘。若出現(xiàn)吞咽困難加重或胸痛,應及時聯(lián)系醫(yī)生調整鎮(zhèn)痛方案。日常可記錄進食量與體重變化,營養(yǎng)師指導下使用增稠劑或管飼營養(yǎng)支持。
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