減肥過程中通常需要先減少3-5斤體重,才會開始明顯消耗脂肪。體重的下降與脂肪的減少并非同步進(jìn)行,初期減重多為水分和糖原,持續(xù)控制飲食并配合運(yùn)動后,身體才會進(jìn)入脂肪分解階段。
減肥初期體重的快速下降主要來源于水分和糖原的流失。當(dāng)人體開始限制熱量攝入時(shí),肝臟和肌肉中儲存的糖原會被優(yōu)先消耗,而每克糖原會結(jié)合3-4克水分,這導(dǎo)致體重秤上的數(shù)字明顯降低。此時(shí)減掉的并非脂肪組織,可能伴隨輕微脫水現(xiàn)象,表現(xiàn)為皮膚彈性下降或口渴感增加。
持續(xù)1-2周的熱量控制后,身體逐漸適應(yīng)能量缺口,開始動員脂肪細(xì)胞中的甘油三酯供能。脂肪分解需要更復(fù)雜的生化過程,包括激素敏感性脂肪酶的激活、脂肪酸的氧化等,因此減脂速度較慢但更穩(wěn)定。此時(shí)體重下降幅度可能減緩,但腰圍、體脂率等指標(biāo)會逐步改善,肌肉線條逐漸清晰。
建議采用高蛋白飲食配合有氧與抗阻訓(xùn)練,每日熱量缺口控制在300-500大卡,每周減重不超過體重的1%。定期測量體脂率比單純關(guān)注體重更有意義,可選用生物電阻抗體脂秤或皮褶厚度測量進(jìn)行監(jiān)測。避免快速減重導(dǎo)致的肌肉流失和基礎(chǔ)代謝下降,長期保持健康飲食和運(yùn)動習(xí)慣才能實(shí)現(xiàn)脂肪持續(xù)減少。若出現(xiàn)平臺期,可調(diào)整運(yùn)動強(qiáng)度或采用間歇性斷食打破代謝適應(yīng)。
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