胃切除是指通過外科手術切除部分或全部胃組織,主要用于治療胃癌、嚴重胃潰瘍、胃穿孔等疾病。
胃切除手術根據(jù)切除范圍可分為部分胃切除和全胃切除。部分胃切除通常保留部分胃功能,適用于早期胃癌或良性病變。全胃切除需將食管與空腸直接吻合,適用于進展期胃癌或彌漫性病變。手術方式包括開腹手術和腹腔鏡微創(chuàng)手術,后者創(chuàng)傷較小但需嚴格評估適應癥。術后可能出現(xiàn)傾倒綜合征、貧血、營養(yǎng)不良等并發(fā)癥,需長期隨訪管理?;颊咝枵{整飲食結構,采用少食多餐方式,并定期監(jiān)測營養(yǎng)指標。
胃切除術后患者應遵循高蛋白、低糖、低脂的飲食原則,每日分6-8次進食,避免一次性攝入大量液體。需終身補充維生素B12、鐵劑等營養(yǎng)素,定期進行血常規(guī)、骨密度檢查。術后3個月內避免劇烈運動,逐步恢復時可進行散步等低強度活動。出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、體重驟降或嚴重腹瀉時應及時就醫(yī)。建議加入患者互助組織,學習使用食物研磨器等輔助工具,必要時尋求臨床營養(yǎng)師制定個性化膳食方案。
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