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糖尿病在飲食上應該注意什么

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糖尿病患者飲食需嚴格控制總熱量攝入，優(yōu)先選擇低升糖指數(shù)食物，主要有定時定量進餐、限制精制糖攝入、保證優(yōu)質蛋白攝入、增加膳食纖維攝入、合理分配三餐比例等原則。

1、定時定量進餐

每日進食時間應相對固定，每餐主食量控制在50-100克干重，避免暴飲暴食或長時間空腹。使用標準餐具量化食物，建議采用分餐制，將全天總熱量分配為3次主餐和2-3次加餐。加餐可選用無糖酸奶或堅果類食物，每次不超過15克。

2、限制精制糖攝入

禁止食用白糖、紅糖、蜂蜜等單雙糖，慎用代糖食品。含糖飲料、糕點、蜜餞等食品需嚴格規(guī)避。閱讀食品標簽時注意隱藏糖分，如果葡糖漿、麥芽糖漿等成分。水果選擇草莓、柚子等低糖品種，每日不超過200克，避免榨汁飲用。

3、保證優(yōu)質蛋白攝入

每日攝入瘦肉、禽類、魚類等動物蛋白100-150克，雞蛋1個，大豆及其制品50克。優(yōu)先選擇清蒸、燉煮等低脂烹飪方式。合并腎病者需根據(jù)腎功能調整蛋白攝入量，通常控制在每日每公斤體重0.6-0.8克。

4、增加膳食纖維攝入

每日蔬菜攝入量不少于500克，其中深色蔬菜占一半以上。選擇燕麥、蕎麥等全谷物替代精米白面，雜糧占主食總量三分之一。食用菌藻類食物如香菇、海帶等，每周3-4次。膳食纖維可延緩糖分吸收，但需配合充足飲水以防便秘。

5、合理分配三餐比例

早餐占全天熱量25%-30%，午餐35%-40%，晚餐30%-35%。晚餐應在睡前3小時完成，避免夜間加餐。合并使用胰島素者需根據(jù)用藥時間調整碳水化合物的攝入時段，防止低血糖發(fā)生。節(jié)假日需保持規(guī)律飲食，避免過量攝入高油脂食物。

糖尿病患者除飲食控制外，需每日監(jiān)測血糖變化，定期檢測糖化血紅蛋白水平。保持每周150分鐘中等強度運動，如快走、游泳等有氧運動，運動前后注意監(jiān)測血糖。戒煙限酒，保證7-8小時睡眠。出現(xiàn)心慌、出汗等低血糖癥狀時立即進食15克葡萄糖或含糖食品，并及時就醫(yī)調整治療方案。長期堅持飲食管理與藥物治療相結合，可有效預防糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生發(fā)展。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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