拉肚子時(shí)一般不建議吃紅薯。紅薯富含膳食纖維可能刺激腸道蠕動(dòng)，加重腹瀉癥狀。
紅薯含有較多不易消化的膳食纖維和低聚糖，在腹瀉期間腸道功能較弱時(shí)，這些成分可能增加腸道負(fù)擔(dān)。紅薯中的淀粉在腸道內(nèi)發(fā)酵可能產(chǎn)生氣體，引發(fā)腹脹不適。腹瀉急性期應(yīng)選擇低渣、低纖維食物，如米湯、白粥等流質(zhì)或半流質(zhì)飲食，避免粗纖維食物加重腸道刺激。
部分腹瀉恢復(fù)期患者可嘗試少量進(jìn)食去皮蒸熟的紅薯。蒸煮方式能軟化纖維，去皮可減少粗纖維攝入。若腹瀉癥狀已緩解2-3天且無腹痛腹脹，可從50克左右開始嘗試，觀察排便反應(yīng)。慢性腹瀉患者需注意紅薯可能含有致敏成分，過敏體質(zhì)者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
腹瀉期間應(yīng)注意補(bǔ)充水分和電解質(zhì)，可飲用口服補(bǔ)液鹽或淡鹽水。若腹瀉持續(xù)超過3天或伴有發(fā)熱、血便等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查。平時(shí)儲(chǔ)存紅薯需注意避免發(fā)芽，發(fā)芽紅薯含有龍葵堿可能引發(fā)食物中毒。腹瀉完全康復(fù)后，可逐步恢復(fù)正常飲食包括適量紅薯。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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