馬通汁是由馬齒莧榨取的汁液,具有清熱解毒、涼血止血、利尿消腫等功效,適量飲用有助于改善暑熱煩渴、便血痔血、濕熱淋證等問(wèn)題。馬通汁的主要作用包括緩解輕度炎癥、輔助調(diào)節(jié)血壓、促進(jìn)傷口愈合、抑制部分細(xì)菌生長(zhǎng)、幫助胃腸蠕動(dòng)。
馬通汁含有的黃酮類(lèi)化合物和有機(jī)酸能減輕皮膚或黏膜的輕度炎癥反應(yīng),對(duì)日光性皮炎、口腔潰瘍等有一定緩解作用。使用時(shí)可將新鮮汁液涂抹患處或稀釋后含漱,但皮膚破損處需謹(jǐn)慎使用。
馬齒莧中的鉀離子和ω-3脂肪酸有助于維持電解質(zhì)平衡,對(duì)高血壓人群可能產(chǎn)生輕度降壓效果。建議將50克鮮品榨汁后兌溫水飲用,每周不超過(guò)3次,不可替代降壓藥物。
馬通汁中的維生素A原和粘液質(zhì)能加速淺表創(chuàng)面修復(fù),適用于小面積燙傷或擦傷。需配合生理鹽水清潔傷口后外敷,出現(xiàn)化膿感染時(shí)應(yīng)立即停用并就醫(yī)。
實(shí)驗(yàn)顯示馬齒莧汁對(duì)金黃色葡萄球菌等常見(jiàn)致病菌有抑制作用,可用于輕度痢疾或尿道感染的輔助調(diào)理。建議取鮮汁30毫升加蜂蜜調(diào)味,每日1次,連續(xù)使用不超過(guò)5天。
馬通汁的膳食纖維和植物膠質(zhì)能促進(jìn)腸蠕動(dòng),緩解功能性便秘。脾胃虛寒者可將汁液隔水加熱后飲用,避免空腹服用以防腹瀉。
飲用馬通汁應(yīng)選擇新鮮無(wú)污染的馬齒莧,現(xiàn)榨現(xiàn)用避免營(yíng)養(yǎng)流失。每日攝入量控制在100毫升以?xún)?nèi),孕婦及腎功能不全者慎用。出現(xiàn)皮疹、腹痛等不適需立即停用。建議將馬通汁作為膳食補(bǔ)充而非治療手段,慢性病患者使用前應(yīng)咨詢(xún)醫(yī)師,不可替代正規(guī)藥物治療。儲(chǔ)存時(shí)需冷藏并在12小時(shí)內(nèi)飲用完畢,可搭配蘋(píng)果、胡蘿卜等果蔬調(diào)和口感。
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