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百合蓮子煮水喝的功效和作用

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百合蓮子煮水喝具有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)心安神、健脾止瀉等功效，適合用于緩解失眠多夢(mèng)、干咳少痰、脾虛泄瀉等癥狀。

1、滋陰潤(rùn)肺

百合性微寒，歸肺經(jīng)，含有黏液質(zhì)和多種生物堿，能緩解肺燥引起的干咳少痰、咽喉干燥。蓮子中的蓮子心含蓮心堿，可協(xié)同百合清肺熱。兩者煮水適合秋季干燥或長(zhǎng)期吸煙者飲用，但風(fēng)寒咳嗽者慎用。

2、養(yǎng)心安神

蓮子含棉子糖等鎮(zhèn)靜成分，百合含百合苷，兩者合用可調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)，改善心悸、失眠多夢(mèng)。對(duì)于焦慮或更年期潮熱導(dǎo)致的睡眠障礙，每日飲用200-300毫升為宜，避免與咖啡因同服。

3、健脾止瀉

蓮子富含淀粉酶抑制劑和鞣質(zhì)，能收斂腸黏膜，緩解脾虛型慢性腹瀉。搭配百合的黏液質(zhì)可保護(hù)胃腸黏膜，適合消化不良或化療后腹瀉人群，但急性細(xì)菌性腹瀉需就醫(yī)。

4、抗氧化

百合多糖和蓮子多酚具有清除自由基作用，能延緩皮膚老化。實(shí)驗(yàn)顯示其煮水后的提取物可提升超氧化物歧化酶活性，建議長(zhǎng)期面對(duì)電子屏幕者適量飲用。

5、調(diào)節(jié)免疫

百合中的秋水仙堿和蓮子蛋白多糖可刺激巨噬細(xì)胞活性，增強(qiáng)呼吸道黏膜防御力。在流感季節(jié)前連續(xù)飲用2-4周，有助于降低感染概率，但自身免疫疾病患者慎用。

飲用百合蓮子水時(shí)建議選用無硫熏制的干品，每次百合10克、蓮子15克為宜，煮沸后小火慢燉30分鐘。體質(zhì)虛寒者可加紅棗3枚調(diào)和藥性，糖尿病患者需控制飲用頻次。避免與寒涼食物同食，連續(xù)飲用不宜超過1個(gè)月，若出現(xiàn)腹脹等不適需停用。孕婦及過敏體質(zhì)者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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