雞食皮通常是指雞內(nèi)金,是雞的砂囊內(nèi)壁干燥后制成的中藥材,常見用法主要有煎湯服用、研末沖服、配伍入藥、外用敷貼、食療添加等。
雞內(nèi)金可單獨(dú)或與其他藥材配伍煎煮后服用,常用于改善消化不良、食欲不振等癥狀。煎煮前需將雞內(nèi)金洗凈并搗碎,加水煮沸后轉(zhuǎn)小火煎煮一段時間,濾出藥液后分次飲用。脾胃虛弱者使用時可搭配白術(shù)、茯苓等健脾藥材。
將干燥雞內(nèi)金研磨成細(xì)粉后可直接用溫水送服,每次用量需遵醫(yī)囑。粉末狀雞內(nèi)金更易被人體吸收,適合兒童或吞咽困難人群。研末后也可裝入膠囊服用,避免苦味刺激。需注意粉末應(yīng)密封防潮保存。
雞內(nèi)金常與山楂、神曲、麥芽等組成復(fù)方,如保和丸、健脾丸等中成藥。配伍后可增強(qiáng)消食化積功效,治療食積腹脹、噯氣酸腐等癥狀。不同配伍方案針對不同證型,需中醫(yī)辨證后使用。
雞內(nèi)金粉可調(diào)制成膏劑外敷于脘腹部,緩解小兒積食引起的腹痛。也可與生姜汁混合后敷貼臍部,通過皮膚吸收發(fā)揮藥效。外用時應(yīng)觀察皮膚反應(yīng),出現(xiàn)紅腫瘙癢需立即停用。
在燉煮雞湯或粥品時加入雞內(nèi)金,可制成藥膳輔助調(diào)理脾胃。建議每次使用少量,避免過度攝入。食療期間應(yīng)忌食生冷油膩食物,慢性病患者需咨詢醫(yī)師后再行食用。
使用雞內(nèi)金時需注意藥材質(zhì)量,應(yīng)選擇色澤黃白、干燥無霉變的優(yōu)質(zhì)品。孕婦、過敏體質(zhì)者慎用,服用期間出現(xiàn)惡心、腹瀉等不適需停藥就醫(yī)。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)個體情況調(diào)整用法用量,避免自行長期大量使用。日常飲食宜清淡易消化,配合適量運(yùn)動促進(jìn)胃腸蠕動。
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