玉米絲具有利尿消腫、降血糖、抗氧化等功效,常用于輔助治療水腫、糖尿病及心血管疾病。玉米絲是玉米的花柱和柱頭部分,含有黃酮類、多糖等活性成分。
玉米絲中的鉀鹽和皂苷類物質(zhì)能促進腎臟排泄水分,緩解因腎炎、妊娠等原因引起的水腫??蓪⒏稍镉衩捉z煎水代茶飲用,但腎功能不全者需慎用。
玉米絲多糖能改善胰島素敏感性,輔助控制餐后血糖。糖尿病患者可配合醫(yī)囑使用玉米絲制劑,如玉米須顆粒,但不可替代降糖藥物。
玉米絲黃酮能清除自由基,減輕氧化應激對血管的損傷。長期適量飲用玉米絲茶有助于預防動脈硬化,建議每周飲用2-3次。
玉米絲中的植物甾醇可抑制膽固醇吸收,對高脂血癥患者有益??膳c山楂配伍使用增強效果,但需監(jiān)測血脂變化。
玉米絲能促進膽汁分泌,輔助改善脂肪肝??膳c茵陳蒿搭配煎服,但膽道梗阻患者禁用。
使用玉米絲時建議選擇無農(nóng)藥殘留的原料,煎煮時間控制在15-20分鐘。濕熱體質(zhì)者可搭配薏苡仁增強利尿效果,虛寒體質(zhì)者宜加紅棗調(diào)和。出現(xiàn)過敏癥狀應立即停用,慢性病患者使用前需咨詢中醫(yī)師。日??蓵窀杀4嬗衩捉z,避免受潮霉變。
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