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吃檸檬對身體有什么好處

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適量吃檸檬有助于補充維生素C、促進消化、輔助抗氧化、維持電解質(zhì)平衡及提升食欲。檸檬富含有機酸、類黃酮等活性成分，其健康效益與食用方式密切相關(guān)。

1、補充維生素C

檸檬是維生素C的優(yōu)質(zhì)來源，每100克果肉含約22-40毫克維生素C。維生素C參與膠原蛋白合成，有助于維持皮膚彈性與傷口愈合，同時能促進鐵元素吸收，預(yù)防缺鐵性貧血。建議將新鮮檸檬切片泡水飲用，避免高溫長時間浸泡以減少營養(yǎng)流失。

2、促進消化

檸檬中的檸檬酸可刺激胃酸分泌，幫助分解蛋白質(zhì)類食物，緩解餐后飽脹感。對于胃腸功能較弱的人群，餐前少量飲用稀釋檸檬水可能改善消化效率，但胃酸過多者應(yīng)避免空腹食用。

3、輔助抗氧化

檸檬皮中的橙皮苷、柚皮素等類黃酮物質(zhì)具有清除自由基的作用，與維生素C協(xié)同可降低氧化應(yīng)激損傷。日常食用時可連皮薄切增加活性成分攝入，但需充分清洗去除表面農(nóng)殘。

4、維持電解質(zhì)平衡

檸檬含鉀、鈣、鎂等多種礦物質(zhì)，運動后飲用淡檸檬水有助于補充隨汗液流失的電解質(zhì)。其低鈉特性對高血壓患者較為友好，但腎功能異常者需控制攝入量。

5、提升食欲

檸檬清新香氣能刺激嗅覺神經(jīng)，其酸味可激活味蕾感知，對食欲不振或化療后味覺障礙者有開胃效果。可將檸檬汁加入涼拌菜或海鮮中提鮮，但齲齒患者食用后需及時漱口。

日常食用檸檬建議每日不超過1個，榨汁時按1：10比例稀釋以減少對牙釉質(zhì)的腐蝕。胃潰瘍、反流性食管炎患者應(yīng)限制攝入，糖尿病患者需注意檸檬蜂蜜水的糖分控制。長期飲用檸檬水者建議使用吸管并避開強光照射后立即外出，以降低光敏反應(yīng)風(fēng)險。若出現(xiàn)胃腸不適或過敏癥狀，應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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