5個月寶寶可以嘗試添加米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥、蛋黃泥等輔食。初次添加輔食應(yīng)從單一食材開始,逐步過渡到混合食材,每次添加新食物需觀察3-5天確認(rèn)無過敏反應(yīng)。
強(qiáng)化鐵米粉是寶寶首選的輔食,富含鐵元素且易消化吸收。建議選擇無糖無添加的純米粉,用母乳或配方奶調(diào)至稀糊狀。初次喂食可從5克開始,逐漸增加至10-15克每餐。米粉可作為基礎(chǔ)輔食與其他食材混合,如胡蘿卜米粉、南瓜米粉等。
胡蘿卜泥、南瓜泥、土豆泥等根莖類蔬菜適合作為早期輔食。蔬菜需蒸熟后研磨成細(xì)膩泥狀,可添加少量溫水調(diào)節(jié)稠度。西蘭花、菠菜等綠葉菜需焯水去除草酸后再制作。每種蔬菜單獨(dú)嘗試3天后,可混合2-3種蔬菜制作復(fù)合蔬菜泥。
蘋果泥、香蕉泥、梨泥等低敏水果適合初期添加。水果需去皮去核后蒸軟或直接研磨,香蕉可直接用勺刮泥。避免柑橘類等酸性水果。水果泥建議在上午喂食,每次10-20克,不宜替代正餐,可與米粉混合喂養(yǎng)。
雞胸肉泥、豬里脊泥等白肉可從6月齡開始嘗試。肉類需徹底煮熟后撕成細(xì)絲,再用料理機(jī)打成細(xì)膩肉糜,可添加少量高湯調(diào)節(jié)口感。初次添加應(yīng)從5克開始,每周2-3次,與蔬菜泥混合喂養(yǎng)可提高鐵吸收率。
煮熟的蛋黃從1/8個開始嘗試,逐漸增至1/4個。蛋黃需完全煮熟至金黃色,用母乳或溫水調(diào)成糊狀。蛋清易致敏需延至1歲后添加。蛋黃富含卵磷脂和鐵,可與米粉混合喂養(yǎng),每周不超過3次。
家長需注意輔食添加應(yīng)遵循由少到多、由稀到稠、由細(xì)到粗的原則。每次只添加一種新食物,記錄寶寶進(jìn)食反應(yīng)。輔食應(yīng)在寶寶清醒愉悅時喂食,使用軟頭勺少量多次喂養(yǎng)。若出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過敏癥狀應(yīng)立即停止該食物并咨詢醫(yī)生。輔食不能完全替代奶類,5個月寶寶每日奶量仍需保持600-800毫升。
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