喝酸奶通常有助于緩解腹脹。酸奶中的益生菌可能幫助調節(jié)腸道菌群平衡,改善消化功能。
酸奶含有乳酸菌、雙歧桿菌等活性益生菌,這些微生物進入腸道后可與有害菌競爭生存空間,抑制有害菌過度繁殖。益生菌還能分解乳糖產生乳酸,降低腸道pH值,創(chuàng)造不利于致病菌生長的環(huán)境。部分腹脹由腸道菌群紊亂引起,適量飲用酸奶可能通過上述機制減輕腹脹感。選擇含有保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌等菌種的酸奶效果更明顯,建議挑選標注活菌數量的產品,活菌數超過每毫升100萬的效果較好。
部分人群飲用酸奶后可能出現腹脹加重,主要與乳糖不耐受有關。酸奶雖經發(fā)酵降低了乳糖含量,但仍含少量乳糖。乳糖酶缺乏者腸道無法充分分解乳糖,導致乳糖在結腸被細菌發(fā)酵產氣。此類人群可選擇無乳糖酸奶或發(fā)酵時間更長的老酸奶。急性胃腸炎發(fā)作期、腸易激綜合征腹瀉型患者也應暫緩飲用,避免刺激腸道。
腹脹持續(xù)超過3天或伴隨嘔吐、便血等癥狀時應及時就醫(yī)。日常可配合腹部按摩、適量運動促進腸道蠕動,避免進食過快、過量攝入產氣食物如豆類、碳酸飲料等。選擇酸奶時注意查看保質期與儲存條件,開封后盡快飲用以保證活菌活性。
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