炒陳皮具有理氣健脾、燥濕化痰的功效，常用于改善脘腹脹滿、食少吐瀉、咳嗽痰多等癥狀。炒陳皮是蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮經(jīng)炒制而成，其有效成分主要包括揮發(fā)油、黃酮類化合物等。
1、理氣健脾
炒陳皮中的揮發(fā)油成分能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助緩解脾胃氣滯引起的脘腹脹滿、噯氣惡心等癥狀。對(duì)于飲食積滯或消化不良，可配伍山楂、神曲等消食藥材使用。需注意陰虛燥咳者慎用。
2、燥濕化痰
炒陳皮所含的橙皮苷等黃酮類物質(zhì)具有祛痰作用，能稀釋呼吸道分泌物，適用于濕痰寒痰導(dǎo)致的咳嗽痰多、胸悶氣逆。常與半夏、茯苓配伍，如二陳湯。但肺熱咳嗽者不宜單獨(dú)使用。
3、和胃止嘔
炒陳皮可通過調(diào)節(jié)胃腸平滑肌功能緩解嘔吐，對(duì)妊娠惡阻或暈動(dòng)癥引起的惡心嘔吐有一定效果。使用時(shí)多與生姜同煎，增強(qiáng)溫中止嘔作用。長期嘔吐脫水者需及時(shí)就醫(yī)。
4、調(diào)節(jié)血脂
研究表明炒陳皮中的川陳皮素能抑制膽固醇合成，輔助降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白水平。建議高血脂人群在醫(yī)生指導(dǎo)下配合決明子、山楂等藥材使用。
5、抗菌消炎
炒陳皮揮發(fā)油對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見致病菌有抑制作用，外用時(shí)可用于輕度皮膚感染。嚴(yán)重感染需聯(lián)合抗生素治療，避免延誤病情。
使用炒陳皮時(shí)可取3-10克煎湯或入丸散，氣虛及陰虛燥咳者慎用。日常儲(chǔ)存需置陰涼干燥處，注意防霉防蛀。若需長期服用或癥狀持續(xù)未緩解，建議咨詢中醫(yī)師調(diào)整配伍。飲食上宜搭配山藥、薏苡仁等健脾食材，避免與生冷油膩食物同食影響藥效。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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