烏麥冬一般是指麥冬,適量吃麥冬有助于滋陰潤肺、益胃生津、清心除煩等。麥冬是百合科植物麥冬的干燥塊根,屬于常見的中藥材。
麥冬具有滋陰潤肺的功效,有助于緩解肺燥干咳、陰虛勞嗽等癥狀。麥冬中的多糖類成分能夠促進(jìn)呼吸道黏膜修復(fù),改善因干燥或炎癥引起的咳嗽不適。肺陰不足者可將麥冬與沙參、玉竹等配伍使用。
麥冬能滋養(yǎng)胃陰,對(duì)于胃陰不足導(dǎo)致的口渴咽干、胃脘隱痛有改善作用。其含有的甾體皂苷成分可調(diào)節(jié)胃液分泌,幫助緩解慢性胃炎或糖尿病引起的口干癥狀。食用時(shí)可搭配石斛、天花粉等藥材增強(qiáng)效果。
麥冬具有清心除煩的作用,適用于心陰不足引起的心悸失眠、煩躁不安。麥冬中的黃酮類物質(zhì)能輕度鎮(zhèn)靜中樞神經(jīng)系統(tǒng),改善睡眠質(zhì)量。神經(jīng)衰弱者可用麥冬配合酸棗仁、柏子仁等安神藥材。
麥冬能潤燥滑腸,對(duì)陰虛腸燥導(dǎo)致的便秘有一定緩解效果。其黏液質(zhì)成分可增加腸道潤滑度,促進(jìn)排便。老年便秘患者可將麥冬與火麻仁、杏仁等同用,但脾虛便溏者慎用。
麥冬中的麥冬多糖具有免疫調(diào)節(jié)作用,能增強(qiáng)巨噬細(xì)胞活性,提高機(jī)體抵抗力。適合體質(zhì)虛弱、易感冒人群日常保健使用,但不宜過量以免滋膩礙胃。
麥冬可煎湯、泡茶或入膳,建議每日用量不超過10克。脾胃虛寒者應(yīng)減少用量,感冒風(fēng)寒或痰濕咳嗽者不宜服用。使用前建議咨詢中醫(yī)師,根據(jù)體質(zhì)搭配其他藥材。日??纱钆浒俸?、銀耳等食材制作藥膳,避免與藜蘆同用。
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