小孩誤食發(fā)霉食物后,家長應(yīng)立即采取催吐、觀察癥狀、就醫(yī)檢查等措施。發(fā)霉食物可能含有黃曲霉毒素等有害物質(zhì),可能導(dǎo)致胃腸不適、過敏反應(yīng)或中毒。
誤食少量發(fā)霉食物且未出現(xiàn)不適癥狀時,可讓小孩適量飲用溫水幫助代謝,并密切觀察24小時內(nèi)的精神狀態(tài)、排便情況和皮膚反應(yīng)。若出現(xiàn)腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀,需禁食4-6小時后再逐步給予米湯等流質(zhì)食物。對于明確攝入霉變堅(jiān)果、玉米等高危食品的情況,即使無癥狀也建議就醫(yī)進(jìn)行肝功能檢查,因黃曲霉毒素可能造成肝臟損傷。3歲以下嬰幼兒或既往有過敏史的兒童誤食后,建議直接就醫(yī)排查風(fēng)險(xiǎn)。醫(yī)院可能根據(jù)情況采取洗胃、活性炭吸附或血液凈化等處理措施。
特殊情況下如誤食霉變甘蔗可能含神經(jīng)毒素3-硝基丙酸,或出現(xiàn)抽搐、意識模糊等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀時,需立即急診處理。部分霉菌毒素耐高溫且難以通過烹飪分解,故不可依賴加熱消毒。長期微量攝入霉變食物還可能影響兒童生長發(fā)育,家長需妥善存放食品并定期檢查。
日常應(yīng)避免將食物存放于潮濕環(huán)境,糧油類建議使用密封容器保存且不超過保質(zhì)期。發(fā)現(xiàn)食品有霉斑或異味時應(yīng)整包丟棄,不可切除霉變部分后食用剩余部分。兒童餐前需洗手,家長備餐時注意檢查食材新鮮度,霉變率高的花生、玉米等食材購買時需特別注意品控。可在家中常備口服補(bǔ)液鹽以備不時之需,但出現(xiàn)嚴(yán)重癥狀時切勿自行用藥,應(yīng)及時前往兒科或急診科診治。
218次瀏覽 2025-12-03
716次瀏覽 2025-12-03
327次瀏覽 2025-12-03
804次瀏覽 2025-12-03
1553次瀏覽 2025-12-03
116次瀏覽 2025-12-03
187次瀏覽 2025-07-15
392次瀏覽 2025-12-03
80次瀏覽 2025-12-03
219次瀏覽 2025-12-03
2335次瀏覽 2025-12-03
680次瀏覽 2025-12-03
454次瀏覽 2025-12-03
2640次瀏覽 2025-12-03
728次瀏覽 2024-01-05
536次瀏覽 2025-12-03
276次瀏覽 2025-12-03
208次瀏覽 2025-12-03
205次瀏覽 2025-12-03
417次瀏覽 2025-12-03
477次瀏覽 2025-12-03
219次瀏覽 2025-12-03