臭芥棵一般是指臭薺,具有清熱解毒、利尿消腫等功效,可能有助于緩解感冒發(fā)熱、水腫等癥狀。
臭薺性寒涼,含有黃酮類、揮發(fā)油等成分,能幫助清除體內(nèi)熱毒。對(duì)于風(fēng)熱感冒引起的咽喉腫痛、咳嗽痰黃等癥狀可能有一定緩解作用。使用時(shí)可將新鮮臭薺搗汁外敷或煎湯內(nèi)服,但脾胃虛寒者慎用。
臭薺中的鉀鹽和有機(jī)酸能促進(jìn)水分代謝,對(duì)濕熱引起的小便不利、下肢浮腫可能有改善效果。民間常用其與玉米須配伍煎水飲用,但腎功能不全者需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
實(shí)驗(yàn)研究表明臭薺提取物對(duì)金黃色葡萄球菌等常見(jiàn)致病菌有抑制作用,其含有的硫苷類物質(zhì)可能通過(guò)抑制炎癥因子釋放減輕局部紅腫。皮膚癤腫時(shí)可配合蒲公英等草藥搗敷患處。
臭薺所含的苦味素能刺激消化液分泌,對(duì)食積腹脹、食欲不振等消化不良癥狀或有輔助調(diào)理作用。建議取嫩莖葉焯水涼拌食用,但胃潰瘍患者應(yīng)避免空腹服用。
臭薺中的蕓香苷等成分可能通過(guò)擴(kuò)張外周血管產(chǎn)生輕度降壓效果,高血壓患者可適量用其嫩葉做湯羹。但需注意不能替代降壓藥物,合并低鉀血癥者需監(jiān)測(cè)血鉀水平。
臭薺作為野菜食用時(shí)需確保采摘環(huán)境無(wú)污染,烹飪前用鹽水浸泡去除雜質(zhì)。體質(zhì)虛寒者長(zhǎng)期大量服用可能導(dǎo)致腹瀉,孕婦及嬰幼兒不建議使用。出現(xiàn)嚴(yán)重水腫或持續(xù)高熱時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī),避免自行用藥延誤病情。日??纱钆滢曹尤?、赤小豆等利水食材增強(qiáng)調(diào)理效果。
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