山枸杞屬于平性藥材,既非寒性也非熱性。山枸杞是枸杞的一種,具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目等功效,適合多數(shù)體質(zhì)人群適量食用。
山枸杞性質(zhì)平和,不偏寒也不偏熱,其性味甘平,歸肝、腎經(jīng)。傳統(tǒng)中醫(yī)理論認(rèn)為,山枸杞既能滋陰又能補(bǔ)陽,具有雙向調(diào)節(jié)作用。山枸杞含有枸杞多糖、甜菜堿、胡蘿卜素等多種活性成分,這些成分相互作用使其性質(zhì)趨于平衡。山枸杞的平性特點(diǎn)使其適用人群廣泛,不會(huì)因體質(zhì)差異產(chǎn)生明顯不適。
山枸杞雖為平性,但食用時(shí)仍需注意適量原則。過量食用可能引起上火或消化不良等不適癥狀。山枸杞可與多種食材搭配,如與菊花泡茶可增強(qiáng)明目效果,與紅棗同煮可加強(qiáng)補(bǔ)血功效。儲(chǔ)存山枸杞時(shí)應(yīng)置于陰涼干燥處,避免受潮變質(zhì)。建議每日食用量控制在10-15克為宜,特殊體質(zhì)人群應(yīng)在中醫(yī)師指導(dǎo)下調(diào)整用量。
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