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柘樹(shù)的常見(jiàn)用法有哪些

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柘樹(shù)常見(jiàn)用法主要包括藥用、食用、木材加工及園林綠化等。柘樹(shù)的根皮、果實(shí)、葉片等部位可入藥，木材適合制作器具，嫩葉可作野菜食用，樹(shù)形美觀也用于景觀種植。

1、藥用價(jià)值

柘樹(shù)根皮稱(chēng)為柘木白皮，具有祛風(fēng)除濕、活血止痛功效，可用于風(fēng)濕痹痛、跌打損傷。其果實(shí)柘實(shí)能健脾消食，葉片提取物在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中用于消炎止血。常見(jiàn)中成藥如柘木糖漿、柘根風(fēng)濕貼膏等均含其成分。

2、食材應(yīng)用

柘樹(shù)嫩葉經(jīng)焯水后可涼拌或做湯，含豐富維生素和礦物質(zhì)。果實(shí)柘實(shí)成熟后可鮮食或制果脯，具有酸甜口感。部分地區(qū)將柘樹(shù)花蕾作為春季野菜食用，需注意采摘未受污染的嫩芽。

3、木材利用

柘樹(shù)木材質(zhì)地堅(jiān)硬致密，耐腐蝕性強(qiáng)，適合制作農(nóng)具柄、雕刻工藝品及小型家具。其木材紋理美觀，經(jīng)打磨后呈現(xiàn)淡黃色光澤，歷史上曾用于制作弓弩等器械。

4、園林種植

柘樹(shù)樹(shù)形挺拔，葉片寬大，秋季果實(shí)呈橙紅色，具有較高觀賞價(jià)值。常作為庭院綠化樹(shù)種或行道樹(shù)種植，對(duì)二氧化硫等污染物有較強(qiáng)抗性，適合城市生態(tài)建設(shè)。

5、生態(tài)功能

柘樹(shù)根系發(fā)達(dá)能固土防沙，是水土保持優(yōu)良樹(shù)種。其枝葉茂密可為鳥(niǎo)類(lèi)提供棲息環(huán)境，果實(shí)為多種野生動(dòng)物食物來(lái)源，在維護(hù)生物多樣性方面具有重要作用。

使用柘樹(shù)時(shí)需注意區(qū)分品種，避免誤采有毒近緣植物。藥用部位應(yīng)經(jīng)專(zhuān)業(yè)炮制，木材加工需佩戴防護(hù)用具避免木屑刺激。園林種植選擇向陽(yáng)排水良好地塊，定期修剪保持樹(shù)形。食用嫩葉前務(wù)必充分焯水去除澀味，果實(shí)不宜過(guò)量食用以免胃腸不適。若需藥用建議咨詢(xún)中醫(yī)師，不可自行采挖野生資源。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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