肺癌患者需避免食用辛辣刺激食物、高脂肪食物、腌制食品、酒精類飲品及生冷食物。這些食物可能加重咳嗽、影響消化功能或刺激腫瘤發(fā)展。
辣椒、花椒、芥末等辛辣調(diào)料可能刺激呼吸道黏膜,誘發(fā)咳嗽加重或咯血。肺癌患者常伴隨氣道敏感性增高,辛辣食物會(huì)加劇炎癥反應(yīng)。
油炸食品、肥肉等含大量飽和脂肪酸,可能促進(jìn)體內(nèi)炎癥因子釋放。高脂飲食還會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān),影響抗癌藥物吸收效果。
咸魚(yú)、臘肉等含亞硝酸鹽及高濃度鹽分,亞硝酸鹽在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為致癌物亞硝胺。高鹽飲食還會(huì)導(dǎo)致水鈉潴留,加重化療期間的水腫癥狀。
酒精會(huì)損傷肝臟代謝功能,影響化療藥物分解排泄。飲酒還可能刺激腫瘤血管生成,與靶向藥物產(chǎn)生相互作用,降低治療效果。
刺身、冰飲等可能刺激消化道引發(fā)腹瀉,尤其對(duì)接受放療的患者不利。生冷食物還存在寄生蟲(chóng)污染風(fēng)險(xiǎn),對(duì)免疫力較低的肺癌患者危害更大。
肺癌患者飲食應(yīng)以清淡易消化為主,多選擇蒸煮燉的烹飪方式,適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白如魚(yú)肉、蛋清等。每日保證新鮮蔬菜水果攝入,推薦西藍(lán)花、胡蘿卜等富含抗氧化物質(zhì)的食材。治療期間可少量多餐,避免過(guò)飽引發(fā)嘔吐。若出現(xiàn)吞咽困難可制作流質(zhì)或半流質(zhì)食物,必要時(shí)在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下使用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑。保持規(guī)律作息,根據(jù)體力狀況進(jìn)行散步等輕度運(yùn)動(dòng),有助于維持機(jī)體功能。
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