吃什么都長(zhǎng)不胖可通過(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、規(guī)律運(yùn)動(dòng)、改善消化吸收功能、排查潛在疾病等方式改善。體重難以增長(zhǎng)可能與遺傳代謝、胃腸功能紊亂、內(nèi)分泌異常等因素有關(guān)。
增加每日進(jìn)食頻次至5-6餐,每餐搭配碳水化合物與優(yōu)質(zhì)蛋白。選擇高能量密度食物如堅(jiān)果醬、牛油果、全脂乳制品,避免空腹飲用大量湯水。可將米飯?zhí)鎿Q為雜糧飯,搭配橄欖油烹調(diào)增加熱量攝入。
每日每公斤體重需攝入1.5-2克蛋白質(zhì),優(yōu)選雞蛋、三文魚、瘦牛肉等生物價(jià)高的食物。乳清蛋白粉可作為補(bǔ)充,但需配合抗阻訓(xùn)練促進(jìn)肌肉合成。避免單純依賴高糖食物增重導(dǎo)致脂肪堆積。
每周進(jìn)行3-4次抗阻訓(xùn)練如深蹲、臥推等復(fù)合動(dòng)作,配合瑜伽等柔韌訓(xùn)練改善體態(tài)。運(yùn)動(dòng)后30分鐘內(nèi)補(bǔ)充蛋白質(zhì)與快碳,利用合成代謝窗口期促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收。避免過(guò)量有氧運(yùn)動(dòng)消耗熱量。
存在早飽、腹脹時(shí)可飯前服用胰酶腸溶膠囊或多酶片幫助消化。益生菌如雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊可調(diào)節(jié)腸道菌群。中醫(yī)調(diào)理可用參苓白術(shù)散改善脾虛癥狀,但需辨證使用。
甲狀腺功能亢進(jìn)可能導(dǎo)致代謝過(guò)快,需檢查游離T3、T4指標(biāo)??肆_恩病等吸收不良綜合征會(huì)出現(xiàn)脂肪瀉,需腸鏡確診。糖尿病、結(jié)核等消耗性疾病也會(huì)導(dǎo)致消瘦,需完善糖化血紅蛋白、PPD試驗(yàn)等檢查。
建議記錄每日飲食與體重變化,保證7-8小時(shí)睡眠以維持瘦素水平。烹飪時(shí)可添加芝士、堅(jiān)果碎等輔料增加熱量。若持續(xù)3個(gè)月體重?zé)o改善或伴隨發(fā)熱、腹瀉等癥狀,需消化內(nèi)科就診排查器質(zhì)性疾病。增重過(guò)程需循序漸進(jìn),每月增長(zhǎng)1-2公斤為宜,避免短期內(nèi)暴飲暴食加重胃腸負(fù)擔(dān)。
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