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姜黃有什么功效與作用

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姜黃具有抗炎、抗氧化、護(hù)肝、調(diào)節(jié)血脂和緩解關(guān)節(jié)疼痛等功效。姜黃的主要活性成分是姜黃素,有助于改善多種健康問(wèn)題。

1、抗炎

姜黃素能抑制炎癥介質(zhì)的產(chǎn)生,減輕慢性炎癥反應(yīng),對(duì)關(guān)節(jié)炎、腸炎等炎癥性疾病有一定緩解作用。長(zhǎng)期適量攝入可能降低系統(tǒng)性炎癥水平。

2、抗氧化

姜黃素可清除自由基,增強(qiáng)超氧化物歧化酶等抗氧化酶活性,保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷。這種作用有助于延緩衰老和預(yù)防慢性疾病。

3、護(hù)肝

姜黃素能降低肝臟轉(zhuǎn)氨酶水平,減輕酒精或藥物導(dǎo)致的肝損傷,促進(jìn)肝細(xì)胞再生。對(duì)脂肪肝、肝炎等肝臟疾病具有輔助保護(hù)效果。

4、調(diào)節(jié)血脂

姜黃素可抑制膽固醇合成,促進(jìn)低密度脂蛋白代謝,幫助降低血清總膽固醇和甘油三酯水平,對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化有潛在益處。

5、緩解關(guān)節(jié)疼痛

姜黃素通過(guò)抑制前列腺素合成和減輕關(guān)節(jié)滑膜炎癥,能改善骨關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎引起的疼痛和僵硬癥狀。

日常使用姜黃時(shí)可將其加入菜肴或制作姜黃茶,建議每日攝入量不超過(guò)3克。孕婦、膽道疾病患者及服用抗凝藥物者應(yīng)慎用。若需大劑量補(bǔ)充姜黃素,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇標(biāo)準(zhǔn)化提取物制劑,避免長(zhǎng)期大量攝入可能引起的胃腸不適。搭配黑胡椒可提高姜黃素生物利用度,但不宜與鐵劑同服以免影響吸收。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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