減肥吃咸的通常不會直接導致身體發(fā)胖,但對減肥不利。
咸的食物如果只是鹽分含量高,其熱量通常并不高,一般不會直接導致發(fā)胖。咸味食物可能會讓人食欲大增,人體攝入高鹽食物后,會使血液中的鹽分濃度升高,為了平衡滲透壓,身體會發(fā)出信號,讓人感覺口渴,這時如果攝入大量的高糖飲料,或者高熱量的液體食物來解渴,從而會增加熱量的攝入,從而間接導致體重增加。此外,攝入過多的鹽會導致水腫,人體的細胞內外液的滲透壓是平衡的,當攝入大量的鹽后,血液中的鈉離子增多,為了維持平衡,身體會保留更多的水分,使得身體出現(xiàn)水腫現(xiàn)象,這會讓體重在短期內上升,雖然這不是脂肪的增加,但從外觀和體重秤的數(shù)字上看,都對減肥有不利影響。
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