吃了被老鼠咬過的東西可能會(huì)引發(fā)消化道感染或傳染性疾病,常見風(fēng)險(xiǎn)包括細(xì)菌感染、病毒感染和寄生蟲感染。主要致病因素有鼠疫桿菌、漢坦病毒、沙門氏菌等病原體,通常表現(xiàn)為發(fā)熱、腹痛、腹瀉等癥狀。建議立即就醫(yī)并進(jìn)行針對(duì)性檢查。
鼠疫桿菌感染可能導(dǎo)致鼠疫,早期癥狀包括高熱、寒戰(zhàn)和淋巴結(jié)腫大,嚴(yán)重時(shí)可發(fā)展為敗血癥或肺炎。漢坦病毒感染可誘發(fā)腎綜合征出血熱,表現(xiàn)為頭痛、腰痛和腎功能損害。沙門氏菌感染常見嘔吐、水樣便等胃腸炎癥狀,兒童或免疫力低下者易出現(xiàn)脫水。部分鼠類攜帶鉤端螺旋體,通過污染食物傳播后會(huì)引起全身酸痛、結(jié)膜充血等鉤端螺旋體病癥狀。此外還可能存在寄生蟲感染風(fēng)險(xiǎn),如蛔蟲卵或絳蟲幼蟲經(jīng)口攝入后寄生腸道。
食用后24小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)癥狀者需緊急處理。潛伏期較長(zhǎng)的漢坦病毒感染需監(jiān)測(cè)3周內(nèi)的體溫變化。免疫功能受損人群感染后病情進(jìn)展更快,可能出現(xiàn)呼吸衰竭或急性腎損傷等并發(fā)癥。野外活動(dòng)者誤食被野生鼠類污染食物的風(fēng)險(xiǎn)更高,其攜帶病原體毒力通常強(qiáng)于家棲鼠類。
建議接觸后立即漱口并保留剩余食物樣本供檢測(cè)。就醫(yī)時(shí)需告知醫(yī)生具體接觸史,可能需要進(jìn)行血常規(guī)、糞便培養(yǎng)或血清學(xué)檢測(cè)。日常儲(chǔ)存食物應(yīng)使用密閉容器,被嚙齒類動(dòng)物啃咬過的食品須整體丟棄不可局部切除后食用。農(nóng)村地區(qū)需加強(qiáng)糧倉(cāng)防鼠措施,處理死鼠時(shí)佩戴手套口罩避免直接接觸。
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