兒童缺鐵缺鋅可能出現(xiàn)皮膚黏膜蒼白、食欲減退、生長發(fā)育遲緩、免疫力下降、異食癖等癥狀。缺鐵和缺鋅可能由飲食不均衡、吸收障礙、慢性失血、遺傳代謝疾病等因素引起。
缺鐵會(huì)導(dǎo)致血紅蛋白合成不足,表現(xiàn)為眼瞼結(jié)膜、甲床等部位明顯蒼白。長期缺鐵可能引發(fā)缺鐵性貧血,兒童可能出現(xiàn)乏力、活動(dòng)后氣促等癥狀。家長可觀察孩子口唇、手掌顏色變化,必要時(shí)就醫(yī)檢測血常規(guī)。
鋅缺乏會(huì)影響味覺敏感度,導(dǎo)致兒童出現(xiàn)厭食、偏食等表現(xiàn)。嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)味覺障礙,拒絕進(jìn)食肉類等富含鋅的食物。家長需注意調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),適當(dāng)增加牡蠣、牛肉等富鋅食物。
鋅參與生長激素合成,缺鋅兒童可能出現(xiàn)身高體重增長緩慢、骨骼發(fā)育延遲。缺鐵則會(huì)影響細(xì)胞能量代謝,導(dǎo)致體能發(fā)育滯后。建議定期監(jiān)測生長曲線,必要時(shí)進(jìn)行微量元素檢測。
鋅缺乏會(huì)削弱淋巴細(xì)胞功能,兒童易反復(fù)發(fā)生呼吸道感染、腹瀉等疾病。缺鐵也會(huì)降低中性粒細(xì)胞殺菌能力。家長應(yīng)注意孩子感染頻率,及時(shí)補(bǔ)充含鋅鐵的營養(yǎng)素。
嚴(yán)重缺鐵鋅可能導(dǎo)致啃咬指甲、吃泥土等異常進(jìn)食行為。這與神經(jīng)遞質(zhì)代謝異常有關(guān),需及時(shí)就醫(yī)排查寄生蟲感染等并發(fā)癥。治療需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用葡萄糖酸鋅口服溶液等藥物。
預(yù)防兒童缺鐵缺鋅需保證膳食均衡,6個(gè)月后及時(shí)添加強(qiáng)化鐵米粉、紅肉等輔食,幼兒期每日攝入適量動(dòng)物肝臟、海產(chǎn)品等富鐵鋅食物。烹飪時(shí)避免過度加工導(dǎo)致營養(yǎng)素流失,同時(shí)注意維生素C的補(bǔ)充以促進(jìn)鐵吸收。若出現(xiàn)持續(xù)癥狀,應(yīng)就醫(yī)檢測血清鐵、鋅水平,在醫(yī)生指導(dǎo)下使用蛋白琥珀酸鐵口服溶液、甘草鋅顆粒等藥物,避免自行補(bǔ)充過量導(dǎo)致中毒。
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