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中藥泡時(shí)間長(zhǎng)了影響藥效嗎

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中藥浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)可能影響藥效，具體需根據(jù)藥材類(lèi)型和煎煮方法決定。

部分根莖類(lèi)或礦物類(lèi)中藥需要長(zhǎng)時(shí)間浸泡以充分釋放有效成分，例如茯苓、石膏等，通常建議冷水浸泡30-60分鐘。這類(lèi)藥材質(zhì)地堅(jiān)硬，短時(shí)間浸泡可能導(dǎo)致煎煮時(shí)成分溶出不完全。但過(guò)度延長(zhǎng)浸泡時(shí)間可能引起部分揮發(fā)性成分流失，如薄荷、紫蘇等芳香類(lèi)藥材，浸泡超過(guò)20分鐘即可能降低藥效。

葉類(lèi)、花類(lèi)等質(zhì)地松軟的藥材不宜久泡，一般浸泡10-15分鐘即可。這類(lèi)藥材含有較多水溶性成分，長(zhǎng)時(shí)間浸泡會(huì)導(dǎo)致有效成分提前溶解于浸泡水中，若倒掉浸泡水會(huì)造成浪費(fèi)。動(dòng)物類(lèi)藥材如土鱉蟲(chóng)、水蛭等，浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)可能引發(fā)蛋白質(zhì)變性，建議控制在20分鐘以?xún)?nèi)。

煎煮中藥前應(yīng)咨詢(xún)中醫(yī)師具體浸泡要求，不同藥材需區(qū)別對(duì)待。使用砂鍋或陶瓷鍋煎藥，避免金屬器皿影響藥性。煎藥水量以淹沒(méi)藥材2-3厘米為宜，特殊藥材需遵醫(yī)囑處理。服藥期間忌食生冷油膩，保持規(guī)律作息有助于藥物吸收。藥材儲(chǔ)存需防潮避光，變質(zhì)藥材應(yīng)立即停用。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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