維生素E的每日推薦攝入量一般為14-15毫克,具體需求可能因年齡、性別、生理狀態(tài)等因素有所差異。
維生素E是一種脂溶性維生素,具有抗氧化作用,有助于保護(hù)細(xì)胞膜免受自由基損傷。成年男性每日推薦攝入量為15毫克,成年女性為14毫克,孕婦可適當(dāng)增加至15毫克,哺乳期婦女建議每日攝入19毫克。兒童根據(jù)年齡不同,每日需求量為4-11毫克。維生素E主要存在于植物油、堅(jiān)果、種子和綠葉蔬菜中,如葵花籽油、杏仁、菠菜等。長(zhǎng)期過量攝入維生素E可能增加出血風(fēng)險(xiǎn),每日上限攝入量為1000毫克。普通人群通過均衡飲食即可滿足需求,無須額外補(bǔ)充。特殊人群如消化吸收障礙者或早產(chǎn)兒,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整攝入量。
日常飲食中可通過食用小麥胚芽油、榛子、花生等食物補(bǔ)充維生素E,避免高溫烹調(diào)以減少營(yíng)養(yǎng)流失。若需補(bǔ)充劑,應(yīng)選擇天然型維生素E并嚴(yán)格遵醫(yī)囑,不可自行超量服用。定期檢測(cè)血液中維生素E水平有助于評(píng)估營(yíng)養(yǎng)狀況,出現(xiàn)肌肉無力或凝血異常時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
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