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芒果的好處與功效與作用有哪些

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芒果富含維生素A、維生素C、膳食纖維及抗氧化物質(zhì)，具有增強(qiáng)免疫力、改善視力、促進(jìn)消化、抗氧化等功效。適量食用芒果有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、調(diào)節(jié)胃腸功能、延緩皮膚衰老。

1、增強(qiáng)免疫力

芒果含有豐富的維生素C，每100克果肉可提供超過(guò)每日推薦攝入量一半的維生素C。維生素C能促進(jìn)白細(xì)胞生成，增強(qiáng)機(jī)體對(duì)病毒和細(xì)菌的防御能力。長(zhǎng)期適量食用芒果有助于減少感冒發(fā)生概率，尤其適合免疫力低下人群。但需注意對(duì)芒果過(guò)敏者應(yīng)避免食用。

2、改善視力

芒果中β-胡蘿卜素含量較高，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A是視網(wǎng)膜感光物質(zhì)視紫紅質(zhì)的重要組成成分，缺乏會(huì)導(dǎo)致夜盲癥。每日攝入適量芒果可幫助維持正常視覺(jué)功能，預(yù)防干眼癥。糖尿病患者需控制食用量以避免血糖波動(dòng)。

3、促進(jìn)消化

芒果所含的膳食纖維和蛋白酶能刺激胃腸蠕動(dòng)，幫助分解蛋白質(zhì)。未完全成熟的青芒果中蛋白酶活性更高，適量食用可緩解飯后腹脹。胃腸功能較弱者建議選擇成熟芒果，避免空腹食用以防刺激胃黏膜。

4、抗氧化

芒果皮和果肉中的芒果苷、槲皮素等多酚類物質(zhì)具有清除自由基的作用。這些抗氧化成分能減少紫外線對(duì)皮膚的損傷，延緩膠原蛋白流失。將芒果與其他深色水果搭配食用可提升抗氧化效果，但腎功能不全者需限制攝入量。

5、調(diào)節(jié)血脂

芒果中的植物甾醇能與膽固醇競(jìng)爭(zhēng)吸收位點(diǎn)，降低低密度脂蛋白水平。每周食用3-4次芒果有助于維持心血管健康，高血脂人群可將芒果作為膳食補(bǔ)充。需注意芒果含糖量較高，肥胖人群應(yīng)控制單次食用量在200克以內(nèi)。

建議選擇表皮金黃、果肉柔軟的成熟芒果食用，每日攝入量控制在200-300克為宜。食用前充分清洗表皮殘留農(nóng)殘，過(guò)敏體質(zhì)者首次嘗試需觀察是否出現(xiàn)口唇腫脹等過(guò)敏反應(yīng)。芒果核中的種仁含有微量氰苷類物質(zhì)，請(qǐng)勿咬破食用。將芒果與酸奶、燕麥等搭配可提高營(yíng)養(yǎng)素吸收率，但不宜與海鮮同食以免影響蛋白質(zhì)消化。出現(xiàn)腹瀉、皮疹等不適癥狀時(shí)應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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