碎米蕎的常見用法主要有泡茶飲用、煎湯內(nèi)服、搗碎外敷、配伍入藥以及制作藥膳。
將干燥的碎米蕎全草切碎后沸水沖泡,適合日常保健飲用。其含有的黃酮類成分有助于改善微循環(huán),對輕度頭暈?zāi)垦;?a href="http://m.sjzbaoyatu.com/k/3vr0bkqkxp9loog.html" target="_blank">高血壓初期癥狀可能有一定緩解作用。建議每次取3-5克,每日1次為宜,連續(xù)飲用不宜超過2周。
取10-15克鮮品或5-8克干品加水煎煮20分鐘,可用于輔助治療濕熱型腹瀉。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為其苦寒特性可清熱利濕,現(xiàn)代研究顯示其含有的鞣質(zhì)成分具有收斂作用。脾胃虛寒者慎用,癥狀緩解后應(yīng)停用。
新鮮碎米蕎全草搗爛后敷于患處,適用于輕度皮膚紅腫或蟲咬皮炎。其含有的原兒茶酸等成分具有抗炎效果,外敷時間控制在30分鐘內(nèi),每日不超過2次。皮膚破損或過敏體質(zhì)者禁用。
常與車前草、白茅根等配伍增強利尿效果,或配伍黃連加強清熱功效。在復(fù)方中使用時劑量需減半,建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下使用。典型配伍方劑如三金片中含碎米蕎提取物。
可將嫩莖葉焯水后涼拌,或與粳米煮粥食用。適合夏季清熱解暑,但需控制單次食用量在50克以內(nèi)。其富含的膳食纖維有助于促進胃腸蠕動,但胃腸功能較弱者應(yīng)減少食用頻率。
使用碎米蕎時需注意區(qū)分鮮品與干品的用量差異,鮮品用量一般為干品的2-3倍。孕婦及經(jīng)期女性慎用內(nèi)服方法,外敷前建議先進行小面積皮膚測試。長期使用可能影響鐵元素吸收,建議間隔使用并適當(dāng)補充含鐵食物。出現(xiàn)腹痛、皮疹等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用,癥狀持續(xù)需及時就醫(yī)。儲存時應(yīng)置于陰涼干燥處,防止霉變降低藥效。
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