蓮霧是一種熱帶水果,具有生津止渴、清熱利尿、潤(rùn)肺止咳等功效,富含維生素C、膳食纖維、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分,適量食用有助于促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力。
蓮霧含有豐富的水分和有機(jī)酸,能刺激唾液分泌,緩解口干舌燥。適合夏季出汗多或發(fā)熱后體液流失的人群食用。其清涼屬性還能幫助降低體內(nèi)燥熱感。
蓮霧中的鉀離子和水分可促進(jìn)尿液生成,幫助排出體內(nèi)多余熱量和代謝廢物。對(duì)輕度水腫或小便短赤的情況有一定改善作用,但嚴(yán)重腎臟疾病患者需控制攝入量。
蓮霧果肉含黏液質(zhì)成分,能覆蓋咽喉黏膜緩解干癢。維生素C參與呼吸道黏膜修復(fù),對(duì)感冒后期干咳或慢性咽炎引起的刺激性咳嗽有輔助緩解效果。
膳食纖維可增加腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘。果皮中的果膠能吸附腸道有害物質(zhì),其溫和的酸性成分還能刺激胃酸分泌,改善食欲不振。胃腸功能較弱者建議去皮食用。
每100克蓮霧含維生素C約10毫克,鉀元素180毫克,低熱量且不含脂肪。適合高血壓患者替代高鹽零食,減肥人群也可作為加餐選擇。但糖尿病患者需注意控制單次食用量。
建議選擇表皮光滑、顏色均勻的成熟蓮霧,冷藏后口感更佳。日??汕衅钆渌崮淌秤?,或榨汁時(shí)保留果肉。體質(zhì)虛寒者避免空腹大量食用,出現(xiàn)腹瀉應(yīng)暫停攝入。特殊人群如孕婦、嬰幼兒食用前建議咨詢營(yíng)養(yǎng)師,過敏體質(zhì)者初次嘗試需觀察是否有口唇發(fā)麻等不適反應(yīng)。存放時(shí)注意避免擠壓,切開后需盡快食用以防氧化。
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