當(dāng)歸一般可以經(jīng)常煲湯喝,但要避免一次性喝得過多。
當(dāng)歸是一味常見的中藥材,味甘、辛,性溫??蓺w肝、心、脾經(jīng),具有活血止痛、補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、潤腸通便的功效,入藥可治療氣血兩虛、月經(jīng)失調(diào)、跌打損傷等情況,在日常生活中,當(dāng)歸可與雞肉搭配用來煲湯,有較好的補(bǔ)血作用。適量吃當(dāng)歸烹飪的食物,有助于緩解便秘、痛經(jīng)等不適癥狀。部分存在貧血的人群,適量喝當(dāng)歸煲湯,可促進(jìn)血液循環(huán),改善貧血的情況。
當(dāng)歸可作為藥食兩用,不可隨意、過量使用,建議在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下使用當(dāng)歸,以免不利于身體的健康;此外,存在腹瀉的人群要避免喝當(dāng)歸煲湯,以免加重不適癥狀。
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