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中藥放久了還能喝嗎

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中藥放久了是否能喝需根據(jù)儲存條件和藥物性狀決定。未出現(xiàn)霉變、蟲蛀、變色或異味的中藥通?？梢岳^續(xù)使用，但藥效可能降低；若出現(xiàn)上述變質表現(xiàn)則禁止服用。

中藥飲片或煎劑在干燥、避光、密封條件下保存時，草本類藥材可存放1-2年，礦物類藥材可存放3-5年。常規(guī)煎煮后的藥液冷藏保存不超過3天，代煎真空包裝藥液未開封可保存14-30天。儲存期間需定期檢查藥材是否受潮結塊、蟲蛀穿孔，液體藥劑是否分層沉淀。人參、黃芪等根莖類藥材久放后易木質化，當歸、川芎等含揮發(fā)油藥材藥效衰減較快。

已霉變的中藥會產(chǎn)生黃曲霉素等致癌物，蟲蛀藥材可能攜帶致病微生物，酸敗的丸劑或膏方會引起胃腸不適。動物類藥材如全蝎、蜈蚣變質后蛋白質分解產(chǎn)生組胺，服用可能導致過敏反應。煎煮器具殘留水分或藥材未充分干燥會加速霉變，含糖分高的熟地黃、枸杞等更易吸潮變質。

建議將中藥材存放在陶瓷罐或玻璃容器中，加入食品級干燥劑并置于陰涼處。貴細藥材可密封后冷藏，但不宜冷凍以免細胞破裂。服用前檢查藥材性狀，煎藥時煮沸后觀察藥液顏色與氣味是否異常。慢性病患者長期用藥時應分批購買，代煎藥液服用前需重新煮沸。變質藥材不可僅剔除霉變部分后使用，需整體丟棄。若誤服變質藥物出現(xiàn)惡心、皮疹等癥狀，應立即停用并就醫(yī)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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