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每天吃生姜對(duì)身體好嗎

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每天適量吃生姜對(duì)身體有一定益處，但過(guò)量可能引起胃腸不適。生姜含有姜辣素、姜烯酚等活性成分，主要有促進(jìn)消化、緩解惡心、抗炎鎮(zhèn)痛、改善循環(huán)、輔助抗氧化等作用。

1、促進(jìn)消化

生姜中的姜辣素能刺激胃酸分泌，增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助分解蛋白質(zhì)和脂肪。對(duì)于食欲不振或飯后腹脹的人群，餐前少量食用生姜可改善消化功能。但胃潰瘍患者需謹(jǐn)慎，避免刺激胃黏膜。

2、緩解惡心

生姜通過(guò)抑制胃腸道的5-HT3受體發(fā)揮止吐作用，對(duì)妊娠嘔吐、暈車暈船等輕中度惡心有效。建議將新鮮生姜切片含服或泡水飲用，每日用量不超過(guò)10克。

3、抗炎鎮(zhèn)痛

姜烯酚具有類似非甾體抗炎藥的效果，可抑制前列腺素合成，緩解關(guān)節(jié)炎、肌肉酸痛等輕度炎癥反應(yīng)。風(fēng)寒感冒初期用生姜紅糖水發(fā)汗，也有助于癥狀改善。

4、改善循環(huán)

生姜能輕度擴(kuò)張血管，促進(jìn)末梢血液循環(huán)，對(duì)手腳冰涼、輕度痛經(jīng)有一定緩解作用。可與紅棗、枸杞等溫補(bǔ)食材搭配食用，避免空腹大量服用。

5、輔助抗氧化

生姜中的姜黃素等成分能清除自由基，但其抗氧化能力弱于專業(yè)補(bǔ)充劑。作為膳食補(bǔ)充時(shí)，建議搭配維生素C豐富的蔬菜水果共同食用。

建議將生姜作為調(diào)味品或藥膳使用，每日鮮姜攝入量控制在5-10克，陰虛火旺體質(zhì)者應(yīng)減少頻次。食用后出現(xiàn)胃灼熱、腹瀉等不適需立即停用。糖尿病患者需注意生姜制品中的添加糖分，手術(shù)前兩周應(yīng)避免大量食用以防增加出血風(fēng)險(xiǎn)。長(zhǎng)期服用抗凝藥物者食用前需咨詢醫(yī)生。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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