胃息肉手術(shù)后飲食需遵循從流質(zhì)到半流質(zhì)再到軟食的漸進(jìn)原則,避免辛辣刺激、堅(jiān)硬粗糙及高脂食物。術(shù)后恢復(fù)期飲食調(diào)整主要有少量多餐、選擇易消化食物、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、限制膳食纖維攝入、避免產(chǎn)氣食物等要點(diǎn)。
術(shù)后初期胃腸功能未完全恢復(fù),建議每日進(jìn)食5-6次,每次攝入量控制在100-150毫升??蛇x擇米湯、藕粉等流質(zhì)食物,2-3天后過(guò)渡至蒸蛋羹、爛面條等半流質(zhì)。進(jìn)食速度宜慢,每口咀嚼20次以上,減輕胃部負(fù)擔(dān)。
優(yōu)先選擇低渣低纖維食物如山藥泥、土豆泥、嫩豆腐等,烹飪方式以蒸煮燉為主。術(shù)后1周內(nèi)避免粗糧、堅(jiān)果、竹筍等高纖維食物,防止摩擦手術(shù)創(chuàng)面。蛋白質(zhì)來(lái)源推薦魚(yú)肉、雞胸肉等白肉,需剁碎或制成肉糜。
術(shù)后蛋白質(zhì)需求增加,每日應(yīng)保證60-80克攝入量。推薦飲用脫脂牛奶、豆?jié){等液體蛋白,或選擇鱸魚(yú)湯、蛋花湯等易吸收形式。蛋白粉需經(jīng)醫(yī)生指導(dǎo)使用,避免含乳糖產(chǎn)品引起腹脹。
術(shù)后2周內(nèi)每日膳食纖維攝入不超過(guò)10克,避免芹菜、韭菜等莖葉類(lèi)蔬菜??蛇m量食用去皮南瓜、胡蘿卜等根莖類(lèi),需煮至軟爛。水果選擇香蕉、蘋(píng)果泥等低酸品種,避免柑橘類(lèi)刺激胃黏膜。
嚴(yán)格限制豆類(lèi)、洋蔥、碳酸飲料等易產(chǎn)氣食物,防止胃脹影響創(chuàng)面愈合。術(shù)后1個(gè)月內(nèi)禁食糯米、年糕等粘性食物,減少胃排空障礙風(fēng)險(xiǎn)。調(diào)味避免使用辣椒、芥末等刺激性香料。
胃息肉術(shù)后需持續(xù)觀察排便顏色及腹部體征,若出現(xiàn)黑便或劇烈腹痛應(yīng)立即就醫(yī)?;謴?fù)期建議配合口服鋁碳酸鎂咀嚼片等胃黏膜保護(hù)劑,具體用藥需遵醫(yī)囑。術(shù)后1個(gè)月復(fù)查胃鏡確認(rèn)恢復(fù)情況,3個(gè)月內(nèi)避免飲酒、濃茶、咖啡等刺激性飲品,逐步建立規(guī)律飲食作息,適當(dāng)進(jìn)行散步等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)恢復(fù)。
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